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【冬の野菜問題】部屋の中でスプラウト栽培という解決策

2022/11/03

家庭菜園 暮らし

t f B! P L
今年最後のミニトマトたち。

あとは撤収するので、青い実も全部もいだ。

ものすごい大量。
最近気温が低いから、この青い実、熟していくのかな?

もう、何が何やら(笑)

枝が絡みに絡んで成長し、
収集がつかなくなる。

さすがに日々寒くなってきて、枯れてきた。
引き抜いて寒さに強い冬野菜を植えないと、
冬の野菜が……。

買うはめに。

でも、もう遅かったかも。
なぜかいつの間にか11月になってるし。

本当は9月、遅くても10月には、
そうしなきゃいけなかったみたい……。
でもまだその頃ってトマトの木も元気だから、かわいそうで。

とりあえず、引き抜いて実をさいごの実を収穫。
その衝撃で、落ちたり踏んだりした実が……。

引き抜く前に、実を収穫したほうが良かったのかもしれない。

市のルールに従って、
根はゴミ袋(有料)。
枝は縛ってリサイクルゴミ(無料)。

やはり、なかなか熟していかないから、
発泡スチロールに入れてみた。

雑草が生えなくなって家庭菜園の管理がすごく楽になったけれど、
野菜の成長も止まるわけで。

野菜だけ成長して雑草は生えなくていいのに。
なかなか都合よくはいかない(笑)

大体、雪が積もったら、
畑に野菜があっても取り出すの大変なのでは……。

仮に冬野菜がうまく育ったとして、野菜を得るために、
・真冬に雪を掘って〜
・泥を水で洗って〜
・料理して〜
なんて、ズボラな私にできるのかな。

イヤイヤ、プレッパーとしてはそんなこといっている場合では……。

スーパーで買えなくなったり、
価格高騰に備えたり、
そんな非常時に備えてなのだから。

冬は、部屋の中でスプラウト栽培もしようかな。

でも、ブロッコリースプラウトも、貝割れ大根も、
あまり味が好きじゃないうえに(わりと致命的 笑)、
水は使える前提
毎日水換え面倒
というデメリットがあるんだけれども。

自己紹介

おのんこ

女性。氷河期世代です。2014年に30代でFIRE。セミリタイアしました。DINKS、ミニマリスト、プレッパー(備蓄)。毎日をバカンス気分で、遊んで暮らすのがモットーです。
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